Crepes Rezepte, eine leichte Angelegenheit

Crepes, eine wunderbar leichte Alternative zu unseren allseits bekannten eher schweren Pfannekuchen, kommen bei jedermann gut an.

Pikant gefüllt, ob mit Pilzen, Bolognesesoße oder würzigem Spinat oder aber lecker süß variiert mit Marmelade, Apfelmus oder gar Nuß-Nougatcreme, es gibt unzählige schmackhafte Crepes Rezepte und auch der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!

Wichtig und oberste Priorität ist allerdings, dass der Crepeteig sehr schön dünn sein sollte. Ob er nun in einer normalen Haushaltspfanne zubereitet wird oder in einem speziellen Crepebereiter, sei jedem selber überlassen. Auch im Internet wird man schnell fündig, wenn man die Stichworte Rezepte Crêpteig eingibt.

Man erkennt auch schnell, wer der „Erfinder“ dieser Köstlichkeit war, nämlich: die Franzosen, was kaum jemanden erstaunen dürfte, da dieses Land für seinen exquisiten Geschmack bekannt ist!

Autor   Urszula Grain Aufrufe   66 Stimmen   keine durchn. Bewertung   0 / 10 Punkte Kommentare   keine

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